Рубрики
Рубрики
Закуски

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

23.07.2012
132
1

Очередной рецепт, который я предлагаю оценить на ваш вкус - это рулет из лаваша с ветчиной и сыром. Готовиться он достаточно просто и думаю всегда окажется кстати, на праздничном столе в качестве дополнительной холодной закуски.

Для воплощения рецепта нам понадобиться

  • Лаваш (армянский) - 2 шт.

 Для воплощения рецепта нам понадобиться

  • Ветчина - 200 гр.

 Для воплощения рецепта нам понадобиться фото

  • Сыр - 100 гр.

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

  • Морковь - 1 шт.

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

  • Лук - 1/2 головки

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

  • Майонез
  • Зелень

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

  • Яйцо

Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и сыром

Приступим, раскладываем лаваш в развернутом виде на столе.
Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Одну половину лаваша смазываем тонким слоем майонеза.
Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и сыром фото
Далее на сковороде поджариваем мелко нарубленный лук и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Выкладываем все это дело горизонтальной тонкой полоской на не промазанную майонезом сторону лаваша.
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
На крупной терке натираем яйцо в положении рядом с морковью.
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Далее мелко нарезаем ветчину и так же выкладываем на промазанную майонезом сторону. Выкладываем все рядами, чтобы потом наш сырный рулет с ветчиной получился с равномерным распределением ингредиентов.
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Нарезаем мелко зелень и выкладываем на оставшееся место.
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Далее аккуратно заворачиваем рулет. Сверху натираем сыр, разрезаем на 2 части и ставим все это дело на поднос в духовку на ~15 минут.
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Запекаем наш рулет из лаваша с ветчиной и сыром до золотистой корочки.
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Достаем рулет, нарезаем подходящими мерными кусочками и можем пробовать.
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Наш рулет из ветчины в лаваше полностью готов к употреблению. Подавать на стол можно как горячим, так и в качестве холодной закуски. Вообщем попробуйте сами, не буду отвлекать вас от трапезы 😉

Рейтинг:
ПлохоСерднеХорошоОчень хорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...