Рубрики
Рубрики
Бефстроганов

Бефстроганов с говяжьей печени

31.07.2012
122
0

Говяжья печень отличается, прежде всего, своими полезностью и питательными свойствами. Поэтому в этой статье я расскажу вам свой рецепт приготовления говяжьей печени и чтобы она приобрела свой истинный вкус мы будем готовить бефстроганов. Не буду долго вас томить и сразу переходим к делу.

Для приготовления нам понадобиться

  • Говяжья печень - 700 гр.

Для приготовления нам понадобиться

  • Помидор - 1шт.

Для приготовления нам понадобиться фото

  • Лук - 1 шт.

Бефстроганов с говяжьей печени

  • Зелень

Бефстроганов с говяжьей печени

  • Соль
  • Специи

Бефстроганов с говяжьей печени

  • Растительное масло

Как приготовить бефстроганов из говяжьей печени

Промываем говяжью печень и нарезаем мелкой соломкой.
Как приготовить бефстроганов из говяжьей печени
Вымачиваем печень в подсоленой воде ~15 минут.
Как приготовить бефстроганов из говяжьей печени фото
Достаем нашу печень, ставим сковороду на варочную панель, разогреваем, добавляем растительного масла и выкладываем печень.
<Бефстроганов с говяжьей печени
Обжариваем 30 минут на медленном огне.
Бефстроганов с говяжьей печени
Далее добавляем резанный кольцами лук, соль и специи. И жарим еще ~15 минут.
Бефстроганов с говяжьей печени
После добавляем помидор нарезанный кольцами и рубленную зелень. Тушим еще ~10 минут.
Бефстроганов с говяжьей печени
Все, пробуем блюдо на соль и выкладываем по тарелкам.
Бефстроганов с говяжьей печени
Как видите приготовить бефстроганов с говяжьей печени оказалось не так уж и сложно. Пробуйте на здоровье!

Рейтинг:
ПлохоСерднеХорошоОчень хорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...