Рубрики
Рубрики
Картошка с грибами

Жареная картошка с маринованными грибами

28.03.2012
170
1

Жаренная картошка с грибами - это поистине старое русское блюдо. Сразу приходят на ум воспоминания бабушки в деревне, где она нарезает свежую картошку, достает маринованные грибы, выкладывает все на сковородку и ты просто идешь на запах и все дела оставляешь на потом. Ух аж слюнки потекли. В этой статье я решила поделиться с вами своим рецептом картошечки с маринованными грибами.

Ингредиенты для приготовления картошки

  • Картофель - 1 кг.

Ингредиенты для приготовления картошки

  • Грибы (шампиньоны резанные консервированные) - 1 банка

Ингредиенты для приготовления картошки фото

  • Морковь - 1 шт.

Жареная картошка с маринованными грибами

  • Лук репчатый - 1 шт.

Жареная картошка с маринованными грибами

  • Зелень
  • Соль
  • Растительное масло

Как готовиться жареная картошка с маринованными грибами

Для начала, естественно, нам необходимо почистить и промыть картошку под проточной водой. После чего нарезаем отчищенный картофель соломкой.
Как готовиться жареная картошка с маринованными грибами
Лук репчатый мелкими кубиками, морковь нарезаем тоже соломкой.
Как готовиться жареная картошка с маринованными грибами фото
Первым делом мы обжариваем маринованные грибы.
Жареная картошка с маринованными грибами
Далее закидываем лук, морковь
Жареная картошка с маринованными грибами
Жареная картошка с маринованными грибами
Все обжариваем до золотистого цвета и выкидываем в миску.
Жареная картошка с маринованными грибами
Далее обжариваем картофель.
Жареная картошка с маринованными грибами
Потом сверху выкладываем грибы и обжариваем еще 5-10 минут.
Жареная картошка с маринованными грибами
Все наше блюдо готово и можно приступать к трапезе.
Жареная картошка с маринованными грибами
Как видите сложного здесь ничего нет, чтобы приготовить жареную картошку с грибами необходим минимальный набор продуктов и минимум усилий и времени. Поэтому, если вы решили быстро приготовить, что нибудь на ужин, попробуйте этот рецепт. Думаю он, в любом случае, всем придется по вкусу и ваши домочадцы еще не раз будут просить вас приготовить именно это блюдо на обед или ужин. Пробуйте и все у вас получится, еще лучше, чем у меня.

Рейтинг:
ПлохоСерднеХорошоОчень хорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментарии
  • http://vk.com/id497032235 Анна Костикова

    Непонятно для чего морковка, мне в этом блюде она будет мешать. Лучше лучка побольше и поджарить его получше, до корочки. Блюдо вкусное и сытное, можно и вместо ужина, и гостей угостить не стыдно.

Публикации по теме