Рубрики
Рубрики
Муссы

Готовим ягодный мусс в домашних условиях

04.02.2019
51
0

Если вы любите нежный и вкусный ягодный мусс, то его легко можно готовить в домашних условиях. Приготовление десерта займет у вас немного сил и через два часа вы будите наслаждаться любимым и полезным блюдом. Готовить мусс мы будем из любимых ягод, поэтому каждый выберет для себя наилучший вариант. Они могут быть как свежие, так и замороженные в зимнее время года. Не будем, тянуть, ни минуты.

Набор продуктов для ягодного мусса на 4 порции

  • малина замороженная - 150 гр
  • желатин - 10 гр
  • вода - 100 гр
  • кефир 1% - 300 гр
  • подсластитель или сахар - 1 ч л

Набор продуктов для ягодного мусса на 4 порции

Как приготовить фруктово-ягодный мусс

Самое главное - правильно растворить желатин! Первым делом заливаем его водой и даем немного постоять, чтобы он увеличился в объеме.

Как приготовить фруктово-ягодный мусс

Желатин с водой на 20 секунд помещаем в микроволновку.  Далее достаем миску, хорошо перемешиваем и еще ставим в микроволновую печь на 30 минут, до полного растворения.

Как приготовить фруктово-ягодный мусс фото

Желатин полностью готов, начнем быстро совмещать ингредиенты. В глубокую миску выливаем кефир и сахар, взбиваем блендером.

ягодный мусс

Следующим этапом выливаем в миску жидкий желатин и начинаем все взбивать на высокой скорости. Жидкость в миске выросла в объеме в два раза!

ягодный мусс

Высыпаем в миску ягоды.

ягодный мусс

Взбиваем блендером мусс. Содержимое миски меняет цвет. По желанию, кто не любит кусочки фруктов, может процедить мусс через сито.

ягодный мусс

Выливаем в формы жидкий мусс.

ягодный мусс

Ставим все в холодильник на 3 часа или на ночь, если готовили вечером.

ягодный мусс

Наш любимый и полезный десерт готов!!!

ягодный мусс

Дальше вы можете сами модернизировать наш пошаговый рецепт приготовления ягодного мусса и присылать нам фото. Мы с радостью выложим ваши творения на нашем сайте.

Рейтинг:
ПлохоСерднеХорошоОчень хорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии
    Публикации по теме