Рубрики
Рубрики
Лангусты и омары (лобстеры)

Вкусные лангустины на мангале — пошаговый рецепт

07.01.2019
56
0

Когда вам захотелось деликатесов, лангустины - это то что нужно. Лангустины крупного размера, продаются в замороженном виде с головой или без головы. Стоимость 1 кг, от восемьсот до полуторы тысяч рублей. Цена складывается от марки, размера, страны производителя и фасовки. Из практики можно сказать, что стоимость с головой и без, практически одинаковая, только вот покупая лангустины без головы - вы получаете фактически чистый вес мяса.

Берем перечень продуктов

  • лангустины - 2 кг
  • лимончик - 1 шт
  • соевый соус - 100 гр
  • травы
  • соль

Как приготовить лангустины на мангале

Как приготовить лангустины на мангале

Самые мои любимые и не прихотливые в готовке - лангустины без головы. Моем их под холодной водой и солим, хорошо все перемешивая. Выдавливаем 1/2 лимона.

Как приготовить лангустины на мангале фото

Вливаем соевый соус и присыпаем травами. Оставляем на 30 минут промариноваться.

лангустины на мангале

Выкладываем все одна за другой на сетку барбекю.

лангустины на мангале

Ставим сетку на огонь, что бы был хороший жар. Запекаем по 2 минуты с каждой стороны.

лангустины на мангале

Как меняется цвет снимаем с огня. Можно с верху полить лимонным соком перед едой. Все наши деликатесы готовы!!!

лангустины на мангале

Вот такой простой рецепт приготовления лангустинов на мангале - просто и быстро. Попробуйте сами и все у вас получится

Рейтинг:
ПлохоСерднеХорошоОчень хорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...