Рубрики
Рубрики
Пловы

Как приготовить легкий плов с курицей и индейкой — пошаговые фото

10.09.2012
108
0

Очередной рецепт, который мы попытаемся воплотить в жизнь - это рецепт плова с курицей и индейкой. Мы попробуем сделать плов легким и вкусным и именно для этого мы взяли мясо курицы и индейки. Это мясо относится к нежирным и гипоаллергенным продуктам. Оно быстро готовится и я думаю без сомнения придется по вкусу любому члену вашей семьи.

Продукты для приготовления рецепта

  • Куриное филе - 300 гр.

 Продукты для приготовления рецепта

  • Индейка (крыло) - 200 гр.

 Продукты для приготовления рецепта фото

  • Рис длиннозерновой - 500 гр.

  • Морковь - 2 шт.

  • Лук - 2 шт.

  • Болгарский перец - 1 шт.

  • Чеснок
  • Зелень

  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Оливковое масло
  • Растительное мало

Как приготовить вкусный плов из индейки и курицы

Для начала моем мясо индейки и куриное филе. Нарезаем куриное феле маленькими квадратиками. Берем казан, наливаем туда 50 гр. растительного масла и 20 гр. оливкового. Погружаем туда целое крыло индейки и нарезанные кусочки курицы. Тушим до испарения воды и поджариваем.

Как приготовить вкусный плов из индейки и курицы

Далее шинкуем лук, болгарский перец полукольцами. Режем морковь соломкой и добавляем все в казан. Тушим до золотистого цвета и слоим, перчим по вкусу.

Как приготовить вкусный плов из индейки и курицы фото

Моем рис и погружаем его в казан, заливая 2-мя стаканами воды. Тушим до готовности

Все, остается добавить зелени и мелко нарубленый чеснок.

Перед едой дайте плову отстоятся ~10 минут и можете смело приступать к трапизе.

Рецепт приготовления плова аналогичный рецепту плова со свинины о котором мы вам уже рассказывали. Вся разница лишь в мясе из которого он готовиться, поэтому если вы хотите получить легкий и не жирный плов, то для его приготовления лучше выбрать курицу или индейку, а если вы любите плов пожирнее, то, конечно, выбор мяса здесь очевиден. Пробуйте на здоровье - оба рецепта и я надеюсь, что хоть один из них, вам, да понравиться.

Рейтинг:
ПлохоСерднеХорошоОчень хорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...